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公告
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·省經信廳來白云邊開展高質...

遠古的塵埃在滾滾歲月潮流的沖刷中漸漸褪去,金戈鐵馬化作殘破城墻中鑲嵌的故事,鶯歌燕舞染綠頹敗的宗廟前石階上一次輪回縱生的青苔,遙望著蛛網塵風封的昔日巍巍殿堂中已被銹跡班駁了的皇皇祭器,四羊方尊、鳥紋爵、天觚……一串串熟悉陌生的名字自民族的記憶深處復蘇,遼源的地方,一依稀有悠悠的醺然酒香悄然飄來,朦朧中,仿佛重新見到漢高祖醉后提劍斬白蛇的雄姿,曹子建良宴歡陳的高傲與自信岳將軍憑欄壯歌瀟瀟雨歇的豪邁,周總理欣品茅臺在國賓宴上從容不迫的風采……縱使五千年華夏早已跨越了往昔的歷史,步入嶄新的人類紀元,那醞釀沉淀在中華民族品格精髓中的----酒,也并不會失去它渾厚凝重的意義,只會更加輝煌,更加璀璨地書寫下自己新的篇章。

無論是傳說中的酒旗星為人間釀造了珍貴的美醪,或者是皇帝時代的“萬物起源”倉頡造字杜康作酒,或者是儀狄為勞食饗大禹治水而陰差陽錯地使醇酒得以誕生,總之從那遙遠的時代起,中華的先人們已經開始了在酒海中游弋縱橫的歷程。這無法言喻的神奇液體,能夠被人們世代崇奉的緣故,除了它那香醇醉人的美味,更重要的,或許是它那充分刺激著人們敏感神經的作用,在酒中興奮,在酒中愉悅,在酒中沉湎,在酒中頹喪,在酒中歡笑,在酒中痛苦,沒有誰能抵御得住酒的力量,它可以為人間帶來收獲,帶來希翼,也可以帶來災難,帶來禍殃。從酒出現在世界的那一刻開始,人們的生命就不可避免地與它緊緊地聯系在一起了,正如尼采所歸納歐洲人的酒神精神,中華的歷史中也無處不滲透著酒的存在。

大禹定九鼎,飲諸侯于會稽山,炎黃的血脈自此綿延不絕;夏、商紂縱酒無度,荒淫昏夜,卻因酒成為千古唾罵的暴君;以禮見稱的周代,既鑒于殷末以酒失德的教訓,對酗酒嚴格限制,卻也并沒有將酒一筆抹殺,在彬彬交往的禮節間保留著酒的莊重地位,作為禮儀的象征……一杯酒,它見證著歌舞升平盛世的繁華,也目睹著殘垣斷壁雜草叢生的衰落,它是宋太祖以謀略與寬仁卸下執掌兵權的將軍們戰袍的無形力量,也是朱元璋無情地向功臣們大肆殺戳的沉重武器,一滴酒,從孔子恭執的祭器中,流入莊周酣然美夢,自硝煙四起的戰國流過,自恢弘震蕩的秦汗流過,自綺麗雄健的南北朝流過,自繽紛多彩如癡如訴的唐宋元明清滾滾流過……興于酒,成于酒,亡于酒,敗于酒,酒的身上,承擔著太多的歷史責任與重負,在這文化充盈的神州大地上,哪里有酒,哪里就有可歌可泣的故事在發生。

酒的歷史,其實是人的歷史。一切興盛與衰敗,無論怎樣歸因于酒,只有人,才是其中不斷演繹不斷悲歡離合的主角。秦淮的月色下,酒波蕩漾中,隔江商女凄涼唱著《后庭花》;西湖的煙雨里,酒樓喧嚷處,游人不知河山恨,“直把杭州州做高汴州”;抗日的烽火中,一杯飽含著熱淚與熱血的烈酒輕輕酹下,澆鑄的是中華兒女不屈不撓頑強勇敢的體魄;而當今盛世歡騰的華夏巨龍起飛之時,每逢佳節,人們富足的微笑與高舉的酒杯中清亮的碧漿相互映襯,是滿懷自信與斗志的昂揚。酒就是把握在青史手中的那支如緣椽大筆,一筆又一筆,一頁又一頁,記載著中華文明發展的歷程,真正的酒的歷史,正是一部煌煌的中華史書,是奮進著奔騰著的永不停息的時代脈搏。

再長久的故事,在時光中也不過是滄海一栗,釀造成酒,釀造成人間的苦辣酸甜,就像有著四百多年悠久歷史的瀘州酒,輕輕翻過,也僅僅是滄海變化中微小的一頁,然而,什么是能夠留存并流傳下來的-----也如同享譽中外的瀘州酒,精華的萃取與延續,經得起歲月的蹉跎,經得起時間的考驗,永遠地保持著自我的本色,中流砥柱一般,巍然屹立于萬古長河,這就是歷史。

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